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2015年10月 9日 (金)

UCCコーヒー博物館・前編

---2015年9月中旬に訪ねた内容です---

神戸・ポートアイランドにある
UCCコーヒー博物館に行ってきました。

P1000897s

手前のモスク風の建物が博物館、奥に見えるのはUCC上島珈琲の本社です。

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入口もオシャレです。

企業博物館ということもあり 入館料は大人300円。とても良心的です。

ポートピア'81(博覧会)で
コーヒーカップ型の印象的なパビリオンを見て以来
ここのミュージアムが大好きになってしまった私heart02

P1000902

コーヒーカップの生まれ変わりのミュージアムですcafe

当時はコーヒーも飲めない「お子ちゃま」でしたが
まさか、こんなにまでコーヒー好きになるとは(@_@)

一昨年リニューアルオープンしたということもあり
今回で3度目の訪問になります。

中は、コーヒーの歴史や焙煎に関する道具、
カップコレクションなど
コーヒーに関する展示や情報の宝庫です。

コーヒーの起源からはじまります。

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主な生産国やコーヒー栽培のしくみなど

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コーヒーは元々は真っ赤な実。果実のようです。

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展示の流れは以前と同様になっているようですが、
スロープなどを活用して、見やすい流れになっています。

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建物の天井も万華鏡のようで素敵です。

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入館時に、試飲のチケットがいただけるので、試飲タイムcafe

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この日は、「蒸らし」で変わるコーヒーの味比べ。
雑味の有無というか、すっきり感が違うのがよくわかりました。

このコーナーをはじめ、館内のインテリアがオシャレ過ぎ~

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展示の後半は、コーヒーの選別・鑑定や焙煎の様子。
そして、楽しむための道具など・・・

P1000920

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P1000927

私のお世話になっているコーヒー屋さんにも
こんな感じの大きな焙煎機が置いてありました。

P1000929

会社の歴史や歴代の商品も展示されています。

P1000914

今回、このミュージアムに行った大きな目的がまだあります。

P1000966

こちらで、コーヒー豆の焙煎体験がはじまります。

pcUCCコーヒー博物館
http://www.ucc.co.jp/museum/

つづく

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